Curso profissionalizante de doces finos.(19/11/11).

Mesa de docinhos finos para festa de casamento,aniversario e natal.Docinhos de figo rami recheado e banhado,docinho de papai noel,docinho guirlanda de azevinhos,petit verre de tâmaras,docinho de cerejas de cabinhos,gotas de chocolate com transfer recheados e decorados,passas em ramos recheados com fitas,camafeu no palito com laço de fita e puff de amêndoa com ganache.

Forminhas de doces simples,finos e forminhas de cupcakes.

Hoje fiz mais um curso galera,ARCOLOR.Bolo coberto com pasta americana,com decoração de Natal. Técnica com glacê fluido,pintado.

Fotos do meu curso de mini bolos e cup cakes

Curso de cup cake e mini bolos

Dia 13/11/11


Curso de cup cakes e mini bolos


festival de cup cakes e mini bolos-Apostila com 06 receitas de cup cakes,02 receitas feitas em aula.Recheados e decorados com ganache, marshmalow,pasta americana e glace real.Apostila com 02 massas de mini bolos,01 feita em aula.Aprender com massa americana e fazer cup cakes e mini bolos,para varias ocasiões como casamento,aniversário e também para natal,decorados com papai noel,guirlanda,frutas glaçadas e boneco de neve


Curso com:Roseli Minutti.
Local:Chocolandia

Curso de mesa de guloseimas fashion

Dia 12/11/11


Amanhã mais um curso agora de MESA DE GULOSEIMAS FASHION com Felipe Lazaro , cup cake infantil, cones de guloseimas,espetinhos de marshmalow,copinhos de brigadeiros e bicho de pé,bisnaguinhas da moda,biscoitos,trufas coloridas,vasinhos de chocolate,bolinhos de bala de goma, sanduíches de doces e mais sugestões.

local:Chocolandia.

Curso de bolo decorado com Sandra Dias